Lemang Menu Primadona Buka Puasa

Bahkan pada sore hari, pembeli sudah tidak bisa lagi membeli lemang. 

BACA JUGA:Tradisi Melemang Sambut 10 Muharram di Desa Karang Raja, Begini Prosesnya

Lemang adalah masakan yang terbuat dari ketan yang dicampur dengan santan dimasak dalam ruas bambu yang dibakar untuk mendapatkan cita rasa yang khas.

Jika ingin menambahkan rasa lain, cukup campurkan rasa yang berbeda saat proses memasak lemang. 

Satu ruas bambu bisa memasak dua genggam ketan. 

Takaran tersebut disesuaikan dengan ukuran bambu yang digunakan untuk memasak lemang.

BACA JUGA:Pawai Obor dan Melemang Sambut Tahun Baru Islam

BACA JUGA:Sedekah Dusun dengan Pesta Lemang dan Kelepon

Meski masih banyak pilihan kuliner kekinian memanjakan mata dan menggungga nafsu makan, namun kelezatan lemang masih menjadi pilihan dan banyak dicari masyarakat sebagai menu camilan cepat saji.(*)

Sumber: