Lemang Menu Primadona Buka Puasa

ENIMEKSPRES.CO.ID - Lemang menjadi sajian khas di setiap daerah, tak terkecuali Muara Enim. 

Saat bulan Ramadan, lemang menjadi menu primadona dan banyak dicari masyarakat sebagai menu makanan cepat saji.

Selain masakannya yang khas, kebanyakan orang memilih Lemang karena rasanya yang manis dan asin serta gurih sehingga sangat cocok dijadikan menu buka puasa.

Di halaman parkir Masjidil Agung, Pasar Ramadhan atau Pasar Bedug, setiap menjelang puasa, warga berburu lemang untuk menu buka puasa.

BACA JUGA:Lemang, Makanan Khas Lahat yang Sering Dijadikan Oleh-Oleh Wajib Bagi Para Wisatawan

Lemang tetap menjadi hidangan favorit masyarakat Muara Enim, bahkan di antara banyak hidangan kekinian lainnya yang ditawarkan.

Dengan harga murah kita bisa mendapatkan sajian lezat ini. 

Meski pengolahan lemang cukup sulit, namun banyak pedagang yang menjual lemang dengan harga terjangkau.

Menurut Niko (27), harga lemang yang dijualnya hanya Rp15.000 per potong dengan varian  rasa lemang tersebut.

BACA JUGA:Bupati Bersama Ketua TP PKK Melemang di Desa Muara Lawai

Saat ini lemang diolah dengan berbagai varian rasa seperti lemang ketan hitam dan lemang ketan putih, lemang pisang, lemang durian, menambah pilihan rasa bagi pecinta lemang.

Setiap sore di pasar Ramadhan, Niko bisa menjual 50 potong lemang bambu setiap hari selama Ramadhan. 

Memang lemang merupakan makanan favorit masyarakat Muara Enim.

Sumber: