Ini Dia 4 Kandungan yang Ada Pada Wortel Serta Mitos di Dalamnya

BACA JUGA:Wow, Ternyata 7 Penyakit Ini dapat Disembuhkan Hanya dengan Cara Mengkonsumsi Tupai

1. Adanya karbohidrat

Wortel memiliki indeks glikemik rendah yang ukuran seberapa cepat makanan bisa meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi. 

Sehingga makanan rendah glikemik memiliki banyak manfaat kesehatan dan sangat baik untuk pengidap diabetes.

BACA JUGA:7 Manfaat Mengkonsumsi Burung Ruak - Ruak yang Wajib Anda Ketahui

2. Vitamin dan mineral

Wortel mengandung vitamin dan mineral, vitamin A yang sangat membantu meningkatkan penglihatan yang baik.

Vitamin K1 yang sangat penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang serta vitamin B6 menjadikan makanan menjadi energi.

BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ternyata Kulit Bawang Memiliki 9 Manfaat Penting untuk Kehidupan Sehari-hari, Yuk Lihat

3. Antioksidan

Wartel bukan hanya berwarna orange saja, tetapi di negara lain ada wortel yang berwarna ungu. 

warna ungu mengandung antosianin dan likopen untuk wortel orange mengandung antioksidan.

BACA JUGA:Dibalik Rasanya yang Pedas, Ternyata Cabai Bermanfaat Bagi Kesehatan Tubuh

4. Senyawa tanaman

Wortel memiliki kandungan karotenoid yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi risiko banyak penyakit.

Sumber: