Kamu Harus Tahu! Ini 13 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Nomor 8 Tak Terduga

ENIMEKSPRES.CO.ID - Tahukah kamu jika wortel itu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan?

Ya, sayuran berwarna oranye ini memang dikenal punya segudang manfaat.

Wortel merupakan salah satu sayuran yang sangat populer dan dapat digunakan dalam berbagai masakan.

Bahkan bisa dibuat minuman, kue, salad, hingga tumisan mengandung nutrisi dan beragam manfaat kesehatan.

BACA JUGA:Ternyata Menyehatkan! Ini 3 Manfaat Ulat Sagu untuk Tubuh yang Jarang Diketahui

"Sayur berwarna oranye ini juga merupakan makanan kesehatan karena kandungan nutrisinya yang beragam," kata Penggerak Konsumsi Sayuran Sehat, Trijaya kepada enimekspres.co.id.

"Bahkan, konsumsi secara teratur dapat meningkatkan kesehatan," lanjutnya.

Wortel mengandung betakaroten, pigmen yang terdapat pada sayuran dan buah-buahan.

Selain betakaroten, berbagai nutrisi yang terkandung dalam 61 gram wortel juga perlu Anda ketahui, seperti 25 kalori, 0,5 gram protein, 6 gram karbohidrat, 2,9 gram karbohidrat, serta 1,5 gram serat pangan.

BACA JUGA:5 Manfaat Minyak Tawon yang Sangat Penting untuk Kesehatan Tubuh, Nomor 4 Penting Banget

Selain itu, makanan kesehatan ini juga mengandung vitamin dan mineral yang sehat.

Kandungan vitamin dan mineral dalam 61 gram wortel adalah vitamin A 509 mikrogram, vitamin K 8 mikrogram, kalium 195,2 mikrogram.

Wortel juga banyak mengandung air. 100 gram wortel mengandung 88 persen air.

Faktanya, wortel juga mengandung vitamin C yang mampu memenuhi 5 persen kebutuhan harian.

Sumber: