Makanan Khas Kabupaten PALI Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Coba, Apa Saja? Simak Ulasannya

Buah tersebut dijual dengan kisaran harga Rp20 ribu per bonggolnya.

4. Pede Patin

BACA JUGA:Antisipasi Krisis Pangan 2023 di PALI, Pemda Dorong Desa Bentuk Kelompok Wanita Tani (KWT)

BACA JUGA:Cegah Kasus Bully di PALI, Dinas PPKBPPPA Turun ke Sekolah-sekolah

Makanan khas Talang Ubi Kabupaten PALI Sumatera Selatan selanjutnya bernama Pede, yang bisa dibuat dari ikan Patin.

Pede juga bisa dibuat dari ikan lainnya, seperti ikan gabus dan ikan air tawar lainnya.

Pede merupakan ikan yang sudah difermentasikan selama beberapa hari, yang kemudian dimasak kering bersama dengan bumbu-bumbu.

Serpihan ikan Pede yang telah ditumis lebih dominan dengan rasa asam.

BACA JUGA:Heri Amalindo Kembali Nahkodai KONI PALI Periode 2022-2026

BACA JUGA:Turunkan Angka Kekerasan pada Perempuan dan Anak, Ini yang Dilakukan Pemkab PALI

Namun rasa asam ini seimbang dengan rasa daging berbumbu yang lembut dan gurih.

Seporsi Pede ikan patin dijual dengan harga Rp10 ribu.

5. Dodol Biji Karet

Dodol biji karet adalah makanan khas Talang Ubi Kabupaten PALI Sumatera Selatan hasil inovasi dari ibu-ibu pencari getah karet.

BACA JUGA:Bupati PALI Minta Warganya Waspada Resesi Ekonomi Global 2023

Sumber: