2.Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum
3.Tambahkan garam, gula, royco, daun salam, sereh serta daun jeruk
4.Masukkan daging yang sudah direbus, setelah itu aduk-aduk, lalu tambahkan air secukupnya aduk terus setelah itu tambahkan kecap lalu tes rasa.
5.Tongseng daging kambing terus diaduk, setelah itu tes rasa dan terakhir masukkan kol, tomat dan daun bawang.
BACA JUGA:PT Bukit Asam Salurkan Bantuan untuk Korban Banjir di Desa Ulak Pandan OKU
6.Setelah itu aduk sebentar tongseng siap disajikan.
Itu adalah 2 resep olahan daging kambing yang wajib anda coba, karena selain rasanya enak daging kambing juga sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. (*)