Bahan Marinasinya :
•Bawang putih 3 siung
BACA JUGA:Daftar Lokasi Salat Idul Adha Muhammadiyah di Kabupaten Muara Enim Hari Ini, Kota Muara Enim di Sini
BACA JUGA:Rasanya Bikin Nagih! Sambal Hijau Salero Padang, Cocok Jadi Menu Tambahan Idul Adha, Ini Resepnya
•Bawang merah 5 siung
•Lengkuas 5 cm
•Ketumbar sangrai 1 sdm
•Air asam jawa 3 sdm
BACA JUGA:Resep Tengkleng Kambing Khas Solo, Alternatif Olahan Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha
BACA JUGA:Idul Adha di Indonesia dan di Arab Saudi Berbeda, Kenapa?
•Kecap manis 3 sdm
•Garam 1 sdt
•Kaldu bubuk 1 sdt
•Merica ½ sdt
BACA JUGA:Sambut Idul Adha, PT Bukit Asam Gelar Pelatihan Penyembelihan Hewan Kurban