11. Otak-otak
BACA JUGA:Menteri Perhubungan Setujui Buka Rute Penerbangan Palembang-Bali
BACA JUGA:Sudah Tahu Belum di Palembang ada Wisata Suasana Dingin ? Berada di Tempat Keramaian, ini Lokasinya
Pempek yang dibungkus daun pisang seperti lemper dan dipanggang.
Teman otak-otak ini cuko, atau saus kacang ataupun saos sambal jika ditempat lain
12. Model gandum
Mirip tekwan tapi bahan dasarnya daging ikan dan juga sagu dibentuk menyerupai pempek tahu.
BACA JUGA:Mengingat Lagi 5 Fakta Jembatan Ampera yang Naik ke Menaranya Jadi Objek Wisata Baru di Palembang
13. Laksan
Laksan ini memiliki bahan dasar dari pempek lenjer yang tebal kemudian dipotong melintas.
Setelah itu makanan ini disiram dengan kuah santan yang pedas sehingga membuatnya lebih gurih dan lezat.
14. Celimpungan
Makanan ini sangat mirip dengan laksan hanya saja pembedanya yakni adonan pempek dibentuk mirip seperti tekwan yang lebih besar.
Untuk kuahnya juga sama disiram kuah santan sehingga menambah cita rasa makanan ini.
itu adalah variasi macam-macam pempek Palembang yang sangat terkenal, pelengkap pempek itu adalah cuko.