Selain Lezat dan Enak, Pepes Tahu Kaya Kandungan Gizi

ENIMEKSPRES.CO.ID - Tahu bisa diolah berbagai macam makanan.

Salah satunya, pepes tahu memiliki berbagai manfaat kesehatan karena kandungan gizinya yang kaya dan cara memasaknya yang mudah.

Pepes tahu adalah sumber protein nabati yang baik, rendah lemak, dan kalori, serta kaya serat dan antioksidan.

Berikut beberapa manfaat gizi dari pepes tahu:

BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! Ini Beberapa Manfaat Rujak Timun untuk Kesehatan

BACA JUGA:Resep dan Manfaat Talam Ubi untuk Kesehatan Tubuh

1. Sumber Protein

Tahu adalah sumber protein yang baik, sehingga pepes tahu dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian.

2. Mengandung Vitamin dan Mineral

Pepes tahu juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B, fosfor, dan selenium.

BACA JUGA:Ini Manfaat Jika Kamu Sarapan Pisang, Kentang, dan Telur Rebus

BACA JUGA:Kaya Akan Serat, Ini Manfaat Umbut Kelapa untuk Kesehatan Tubuh

3. Kaya akan Antioksidan

Pepes tahu dapat mengandung antioksidan dari bahan-bahan yang digunakan, seperti daun salam dan rempah-rempah.

Sumber: