Ini Dia Segudang Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan Tubuh

ENIMEKSPRES.CO.ID - Labu siam tidak hanya menarik perhatian orang dengan warna hijaunya yang menyegarkan, tetapi juga memiliki segudang manfaat kesehatan yang dapat memberikan kehidupan baru pada pola makan kita.

Apa sebenarnya daya tarik labu siam? Ya, labu siam mempunyai beragam manfaat bagi tubuh manusia.

Sebelum memahami manfaatnya, mari kita lihat dulu kandungan nutrisi pada labu siam tersebut.

Per 100 gramnya, labu siam mengandung 92,3 gram air, energi sekitar 30 kalori, 0,6 gram protein, 0,1 gram lemak, dan 6,7 gram karbohidrat.

BACA JUGA:Yuk Dikonsumsi! 7 Jenis Ikan Air Tawar Ini Tinggi Protein dan Sangat Baik untuk Kesehatan Tubuh

Selain itu, labu siam juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, seng, betakaroten, vitamin B1, niasin, serta vitamin C.

Penggiat Tanaman Herbal, Weliana mengatakan labu siam memiliki beragam manfaat, namun penting untuk memahami cara mengolah labu siam yang benar agar nutrisinya tetap terjaga.

"Labu siam bisa direbus bersama kulitnya atau diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera, antara lain masakan bakwan, campuran sayur asam, dan semur labu untuk lalapan," kata Weliana.

Namun berhati-hati saat mengupas labu siam, karena getahnya dapat menyebabkan iritasi pada kulit.

BACA JUGA:5 Manfaat Jeruk Kumquat untuk Kesehatan Tubuh, Diantaranya Menjaga Kesehatan Tulang

Dengan memahami seluruh potensi sayuran ini, Anda dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan keluarga Anda.

Selain bisa menikmati labu siam dan banyak manfaatnya.

Lalu apa saja manfaat labu siam bagi tubuh?

BACA JUGA:17 Manfaat Buah Tin untuk Kesehatan Tubuh, Diantaranya Dapat Menjaga Berat Badan

Sumber: