Terong dan Jagung Itu Sayuran Apa Buahan? Ayo Jawab yang Benar, Simak Biar Luas Wawasan

Sebagaimana dilansir enimekspres.co.id dari eatingwell, dapat disimpukan bahwa jagung lebih tepat masuk keluarga buah-buahan.

Alasan secara ilmiahnya, jagung yang ditanam dari biji-bijian akan muncul dari ovarium atau bunga yang terus menjadi putik hingga menjadi buah.

BACA JUGA:Ini Kandungan Nutrisi dalam Sayuran Brokoli

BACA JUGA:Benarkah Sayuran Organik Lebih Sehat?

Atas dasar itu, jagung masuk kategori buah berbiji karena menyatu antara daging dan biji sehingga disebut secara ilmiah caryopsis.

Tapi, kalau ada yang berpendapat jagung bukannya buah termasuk varian sayur-sayuran ada benarnya.

Itu karena ketika masa pemanenan sudah tiba hingga buah sudah menguning atau matang, maka akan disebut buah jagung.

Sebaliknya, jika belum matang sudah dipanen, maka itu disebut sayuran (sayur jagung).

BACA JUGA:10 Khasiat Bayam Duri, Dapat Meningkatkan Sel Darah Merah hingga Mengontrol Kolestrol

BACA JUGA:Khasiat Istimewa Air Rebusan Bayam, Dapat Menjadi Perbincangan Teman Kantormu Selama Seminggu! Kenapa Ya?

Sebab, kandungan air dalam biji yang sudah dipanen sangat banyak.

Karena kandungan air yang sangat tinggi itu maka rasanya masih empuk dan lunak.

Dan itu sama dengan jenis sayuran bertepung lainnya.

Berikutnya, ketika masa pemanenan dilamakan atau sengaja dilamakan bahkan hingga berubah menjadi kering, maka dia juga berubah menjadi kategori biji-bijian.

BACA JUGA:Kamu Peduli dengan Kesehatan, Yuk Tanam Daun Katuk di Pekarangan Rumah, Ini 10 Khasiat yang Bisa Didapat

Sumber: