Wong Kito Harus Tahu, Ini 5 Jenis Pindang di Sumatera Selatan, Nomor 1 Paling Terkenal
Pindang ikan patin menjadi salah satu jenis pindang yang terkenal di Sumatera Selatan (Sumsel). Foto : DOK/YOUTUBE --
BACA JUGA: Pj Bupati Kurniawan Terima Reses Tahap III Anggota DPRD Provinsi Sumsel, Ini Harapannya
5. Pindang Tulang
Kalau yang satu ini berbeda dengan empat jenis pindang sebelumnya.
Karena Pindang Tulang bukan berbahan ikan, akan tetapi tulang daging.
Dari namanya saja kamu pasti sudah bisa menebak, bahwa pindang ini berbahan utama tulang.
BACA JUGA: Kenapa Akhir Tahun Kamu Wajib Liburan ke Sumatera Selatan? Inilah 5 Alasannya
BACA JUGA: Jalan Nasional Rusak, Ini yang Dilakukan Asmara dan Kopsbara untuk Kenyamanan Pengendara
Lebih tepatnya bahan utamanya yaitu tulang iga sapi yang direbus dengan bumbu pedas dengan rempah pilihan.
Makanan tersebut banyak digemari masyarakat Palembang, bahkan wilayah lainnya di Sumatera Selatan.
Cara penyajiannya biasanya diletakan di atas tungku kecil yang berapi
Sehingga membuatnya tetap hangat dan nikmat untuk disantap.
BACA JUGA: Ini 5 Pakaian Adat Sumatera Selatan yang Unik dan Elok Dipandang, Kamu Harus Tahu
BACA JUGA: 3 Hari Hilang, Pelajar SMA Belimbing Ditemukan Meninggal Dunia Mengapung di Sungai Lematang
Olahan pindang tulang yang lezat terletak pada cara pengolahannya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: