5 Olahan Kurma untuk Berbuka Puasa: Resep Praktis, Sehat, dan Kekinian

ENIMEKSPRES.CO.ID - Olahan kurma untuk berbuka puasa selalu menjadi pilihan favorit saat Ramadan.

Selain mengikuti sunnah Nabi Muhammad yang menganjurkan berbuka dengan kurma, buah manis ini juga kaya nutrisi dan mampu mengembalikan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa.

Dalam artikel ini, kamu akan menemukan berbagai resep olahan kurma praktis, mulai dari minuman segar hingga camilan sehat yang cocok untuk takjil keluarga.

Mengapa Kurma Baik untuk Berbuka Puasa?

BACA JUGA:6 Rekomendasi Buah yang Cocok untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Timun Suri, Buah yang Selalu Hadir Saat Bulan Puasa Ramadan

Sebelum masuk ke resep, penting mengetahui manfaat kurma bagi tubuh:

• Mengandung gula alami (glukosa & fruktosa) yang cepat diserap tubuh
• Kaya serat untuk melancarkan pencernaan
• Mengandung kalium untuk menjaga keseimbangan elektrolit
• Sumber antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh

Karena itulah, kurma sangat ideal dikonsumsi saat adzan Maghrib berkumandang.

BACA JUGA:Segar dan Lezat! Ini 5 Rekomendasi Olahan Buah Timun Suri untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:6 Khasiat Buah Timun Suri untuk Orang Berpuasa

1. Smoothie Kurma Susu (Takjil Sehat dan Mengenyangkan)

Bahan:

• 5–7 buah kurma (buang biji)
• 250 ml susu (sapi/almond/oat)
• 1 sdm madu (opsional)
• Es batu secukupnya

BACA JUGA:Segar dan Praktis! Begini Cara Membuat Minuman Kelapa Muda untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Yuk Simak! Ini 5 Resep Olahan Kelapa Muda Segar untuk Berbuka Puasa

Cara Membuat:

1. Rendam kurma dalam air hangat selama 5–10 menit.
2. Masukkan semua bahan ke blender.
3. Blender hingga halus dan sajikan dingin.

Sumber: