Enak dan Rendah Kolesterol! Ini 3 Resep Menu Lebaran Tanpa Santan yang Wajib Kamu Coba

• Lada hitam bubuk ¼ sdt

• Gula pasir ¼ sdt

• Garam secukupnya

• Air es (optional)

BACA JUGA:Ayam Kalio Khas Padang, Masakan Yang Tak Kalah Lezatnya Dengan Opor Dan Rendang, Ayo Coba Resepnya

Cara membuat :

1. Bersihkan dan potong-potong buncis menjadi 2 bagian;

2. Didihkan air, lalu masukkan ½ sdt garam, masukkan buncis, dan rebus selama 2-3 menit, tiriskan. Masukkan bucis tersebut ke dalam baskom yang berisi air es sebentar saja, lalu tiriskan kembali;

3. Tumis bawang putih dan bombi hingga wangi dan agak kecoklatan, lalu masukkan cabai rawit dan cabai bubuk, tumis dan aduk lagi hingga wangi, masukka lada hitam, gula pasir, garam, lalu aduk hingga merata;

4. Masukkan buncis, aduk sampai rata dan hidangkan.

BACA JUGA:Resep Tengkleng Kambing Khas Solo, Alternatif Olahan Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha

 

2. Semur Daging Telur Puyuh

Bahan yang diperlukan :

Sumber: