• Ayam jawa ½ sdt larutkan dengan 50 ml air
• Lengkuas 4 cm digeprek
BACA JUGA:Ingin Makan Ayam Crispy Seperti di KFC? Bikin Sendiri Saja, ini Resepnya
• Batang serai 1 dimemarkan
• Daun jeruk 3 lembar
• Daun salam 2 lembar
• Minyak untuk menumis 30 ml
Cara membuat :
a. Bawang merah, bawang putih dan kemiri dihaluskan.
BACA JUGA:3 Macam Resep Olahan Ayam yang Sangat Menggugah Selera, Yuk Cobain!
b. Bumbu halus dan semua bahan bumbu lain ditumis hingga harum kecuali asam jawa.
c. Daging ayam lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu, lalu masak hingga daging ayam berubah warna.
d. Tuangkan santan encer, lalu masak hingga daging ayam empuk.
e. Setelah itu tambahkan larutan asam jawa dan santan kental lalu masak hingga mendidih.
BACA JUGA:Brownies Makanan Ringan yang Sempurna untuk berbuka Puasa, ini Resepnya
f. Opor ayam dengan lontong dan juga taburan bawang goreng siap disajikan.