e. Masak air hingga agak meresap lalu tambahkan air lagi, kemudian biarkan hingga meresap.
f. Setelah daging empuk, tambahkan santan, gula merah dan masak kembali hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging.
g. Rendang Jawa siap disajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba dengan resep rendang diatas. (*)