Tidak jarang kita temui jika bawang putih dan bawang merah tiba-tiba sudah bertunas, ini malah mempengaruhi citra rasa bawang tersebut.
BACA JUGA:Bupati Muara Enim Sidak Pasar Jelang Natal, Segini Harga Cabai dan Bawang
2. Pastikan sirkulasi udara lancar
Bawang tidak boleh diletakkan di dalam kantong plastik, karena ini malah memicu si bawang tersebut cepat busuk karena sirkulasi udara yang ada pada kantong plastik tidak ada.
Sehingga tidak jarang jika orang menyimpan bawang itu dijaring jala khusus bawang agar bawang tahan lama.
3. Bawang dikupas kulitnya
Jika Anda mau, ada juga cara agar bawang awet tahan lama, caranya adalah mengupas kulit bawang tersebut, lalu dimasukkan ketempat atau wadah yang tertutup.
BACA JUGA:Tanpa Disemir, Kalian Bisa Menghilangkan Uban Menggunakan Bawang Bombay, Nyesel Kalo Nggak Coba!
Dengan cara ini juga bawang akan awet tetapi jika sudah dikupas harus ditaruh ke dalam kulkas dan dimasukkan ke dalma wadah plastik yang tertutup, ini bisa bertahan sampai 10 atau 14 hari.
4. Iris bawang atau dicincang
Jika Anda tidak mau ribet dalam hal masak, ini juga bisa kalian jadikan solusinya, iris bawang ataupun dicincang, terus ditaruh didalam wadah plastik yang tertutup, jika ingin masak tinggal keluarkan saja dan tinggal pakai tanpa ribet mau diiris dahulu ataupun dicincang, karena sudah siap semua.
5. Dijadikan bawang goreng
Jika Anda memiliki stok bawang merah yang banyak ataupun bawang putih, Anda bisa bikin bawang goreng, ini malah tahan lama dan juga lebih praktis jika kita perlu bawang goreng kita tinggal pakai saja, sehingga Anda tidak perlu repot lagi untuk menggoreng terlebih dahulu bawang tersebut karena sudah tersedia bawang goreng.
BACA JUGA:Usir Tikus Pakai Tembakau Rokok dan Bawang Merah, Ampuh Banget
Itu adalah cara agar bawang merah dan bawang putih awet dan tahan lama, Anda tinggal pilih juga mau pakai cara yang mana, karena memang banyak cara agar bumbu dapur Anda tidak busuk dengan percuma.
Apalagi jika bawang merah dan bawang putih mahal itu pasti sangat disayangkan sekali jika cepat sekali busuk.