Karena kuning telur bebek sangat kuning pekat ini menandakan bahwa telur bebek banyak mengandung lebih banyak vitamin A dan asam lemak omega-3.
Banyak sekali manfaat telur asin bagi kesehatan, diantaranya baik untuk mata, otak, serta otot.
BACA JUGA:Wajah Berjerawat Bikin Gak Pede, Tenang! Pakai Masker Putih Telur Dijamin Jerawat Pergi Jauh
BACA JUGA:Hanya dengan Jeruk Nipis dan Putih Telur Wajah Jadi Glowing Seketika! Begini Caranya
Dikutip dari enimekspres.co.id oleh beberapa sumber, adapun manfaatnya adalah:
1. Dapat menjaga kesehatan mata
Telur asin mengandung vitamin A yang cukup banyak ini digunakan oleh tubuh agar retina mata berfungsi dengan baik dan kornea mata terjaga kelembapannya.
2. Dapat mencegah risiko degenerasi macula
Kandungan dalam telur asin juga dapat menurunkan risiko terkena degenerasi macula terkait usia, gangguan penglihatan yang terjadi pada lansia.
BACA JUGA:Harga Sembako di Sumatera Selatan 26 Desember 2022, Telur Hingga Daging Sapi Naik
BACA JUGA:Harga Telur Ayam di PALI Terus Naik
3. Dapat menjaga kesehatan otak
Telur asin juga penting untuk kesehatan otak karena kuning telur asin yang kaya akan kolin yang berperanpenting dalam mendukung kesehatan sel otak dan sistem saraf.
Kandungan asam lemak omega 3, vitamin B6, vitamin B12 dan antioksidan yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan otak dan dapat meningkatkan fungsi otak.
4. Dapat mendukung perkembangan janin
Ternyata telur asin sangat baik untuk ibu hamil, karena dapat memberikan nutrisi penting untuk perkembangan otak serta penglihatan janin.