Yuk Simak Penjelasannya, Ini Dia Manfaat Kerang Kijing untuk Tubuh

ENIMEKSPRES.CO.ID - Bagi masyarakat pedesaan pasti tahu dan tidak asing lagi dengan kerang kijing.

Sebab, bagi masyarakat pedesaan kerang kijing diolah sebagai menu lauk yang sangat lezat dan enak.

Kerang kijing memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya nutrisi, termasuk protein, zat besi, omega-3, dan vitamin B12.

Konsumsi kerang kijing dapat membantu mencegah osteoporosis, meningkatkan kesehatan otak dan sistem saraf, serta menjaga kesehatan jantung dan daya tahan tubuh.

BACA JUGA:Ini Dia Manfaat Jamur Kuping Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Manfaat Sayur Pakis, Berikut Cara Memasaknya

Kerang kijing juga dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan mencegah infeksi.

Namun, perlu diingat bahwa kerang kijing memiliki potensi kontaminasi logam berat dan bakteri patogen jika tidak diolah dengan benar, jadi penting untuk memilih kerang kijing yang segar dan bersih.

Berikut beberapa manfaat kerang kijing:

BACA JUGA:Kamu Harus Tahu! Ini Manfaat dan Efek Samping Jengkol

BACA JUGA:Kurma Buah yang Kaya Nutrisi dan Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan

Manfaat Kerang Kijing

1. Sumber protein yang baik

Kerang kijing merupakan sumber protein yang baik yang dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Sumber: