Daun Seledri Bermanfaat untuk Menjaga Kesehatan Ginjal, Benarkah? Ini Penjelasannya

ENIMEKSPRES.CO.ID - Informasi beredar di masyarakat, bahwa daun seledri bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal, benarkah demikian?

Untuk diketahui, daun seledri merupakan salah satu jenis sayuran berdaun hijau yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk organ ginjal.

Salah satu manfaat seledri untuk ginjal adalah mencegah masuknya racun.

Lalu apakah itu saja manfaat dari daun seledri? Tentu saja tidak.

BACA JUGA:Orangtua Harus Waspada, Ini Gejala Awal Gagal Ginjal pada Anak

Seledri (Apium Graveolens) merupakan tanaman dengan aroma khas dan tekstur kering.

Tanaman ini sering dijadikan pelengkap bumbu masakan, namun banyak juga yang memakannya mentah-mentah dalam sup dan salad.

Seledri memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga cocok dimasukkan dalam menu harian penderita diabetes.

Mengapa sayuran berdaun hijau ini memiliki manfaat berbeda untuk kesehatan ginjal?

BACA JUGA:Kenali Gejala Ginjal Akut pada Anak, Ini Penjelasannya

Menurut Andreas, praktisi jamu tradisional, bahwa seledri mengandung berbagai jenis seledri yang diperlukan untuk ginjal.

Di mana 100 gram seledri mengandung banyak nutrisi, antara lain 265 mg kalium, 97 mg natrium, 95,2 g air, 46 mg kalsium, 3,32 g karbohidrat, 0,49 g protein, dan 0,052 mg vitamin B6.

Bukan itu saja, yang tak kalah pentingnya, daun seledri juga mengandung mineral dan vitamin.

Seperti zat besi, seng, kolin, tembaga, folat, magnesium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, serta juga mengandung flavonoid antioksidan.

Sumber: