25 Jenis Sambal yang Ada di Indonesia, Anda Wajib Tau dan Mencobanya

Sambal ini berasal dari suku Dayak pulau Kalimantan. Dan sambal ini menggunakan batang serai yang cukup banyak sebagai ciri khasnya.

23. Sambal gandaria

24. Sambal plecing

Sambal yang berasal dari Lombok, sambal ini mirip seperti sambal terasi karena menambahkan terasi dalam racikannya.

BACA JUGA:45 Kursi DPRD Muara Enim Hasil Pemilu 2024, 7 Partai Gagal, Terbanyak Gerindra Terdikit Hanura-Perindo

25. Sambal embe 

Sambal embe ini juga sambal berasal dari bali, sambal ini diolah dengan diiris-iris dan ditumis hingga matang. 

Itu adalah macam-macam sambal yang ada di Indonesia ini, sambalpun banyak ragamnya karena selera disetiap daerah berbeda-beda.

Ada daerah yang menyukai pedas, ada juga yang kurang suka, karena lidah setiap daerah itu berbeda-beda.

BACA JUGA:Jelang Idul Adha, Harga Cabai Rawit Makin 'Pedas'

Masih banyak lagi macam-macam sambal yang belum disebutin, karena sangking banyaknya ragam makanan yang ada di Indonesia ini.

Dari segi makanan ringan, makanan berat hingga ke sambal juga memang banyak sekali macamnya.

Walaupun cabai harganya naik bukan berarti sambal tidak ada, tetap ada sambal sebagai pelengkap nikmat makanan. (*)

Sumber: