Resep Ayam Bakar Simpel dan Nikmat

• 2 cm kunyit

• 2 sdt garam

Bumbu olesan

• 5 sdm margarin 

• 5 sdm kecap manis 

• 6 buah cabai merah

Cara memasak:

1. Bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian.

2. Rebus ayam dengan 1 liter air dan masukkan semua bumbu halus. Tambhakan lengkuas, serai dan daun salam. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam

3. Siapkan tempat pembakaran, lalu bakar ayam dan olesi dengan bahan olesan diatas. Gunakan bara api sedang agar tidak cepat hangus. Bakar hingga ayam kecoklatan. 

4. Setelah matang. Angkat lalu sajikan.

Tidak harus menggunakan bara dalam pembakaran, Resep ayam bakar ini juga bisa menggunakan teflon anti lengket ya.

Anda bisa menyajikan ayam bakar sebagai lauk makan siang atau makan malam anda.

Selamat mencoba resep ayam bakar simpel dan lezat serta mudah dibuat. (*)

Sumber: