7 Rekomendasi Kuliner Khas Banyuasin, Nomor 5 Wajib Untuk Dicoba

Makanan yang satu ini juga khas dari Banyuasin.

Rampai sendiri merupakan nama yang memiliki arti rempah-rempah, sedangkan Talang adalah hasil kebun.

BACA JUGA:Serbu! Aneka Kuliner Khas Palembang Dijajakan di Area Lobi Utama Hotel Borobudur

BACA JUGA:Kamu Harus Tahu, Ini 5 Wisata Kuliner di Ogan Ilir Sumatera Selatan yang Favorit dan Harus Dikunjungi

Hidangan ini berisi campuran dari beberapa macam sayuran.

Jika diperhatikan dengan saksama, tampilan Sayur Rampai sama dengan sayur bening.

Sesuai dengan namanya, bahan-bahan Rampai Talang adalah hasil kebun berupa ubi kayu, terung, jantung pisang, kacang panjang.

Kemudian batang keladi, mentimun, jagung, dan daun katuk.

BACA JUGA:Belum ke Palembang Jika Belum Cicip 29 Jenis Kuliner Unik Khasnya

BACA JUGA:Pecinta Makanan Wajib Merapat! Ini 29 Jenis Kuliner Khas Sumsel Paling Terkenal

Sedangkan bumbu rempah-rempahnye meliputi bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, asam jawa, serta lengkuas.

5. Burung Punai

Populasi burung Punai atau sering juga disebut dengan merpati hijau terbilang cukup banyak di Banyuasin.

Sehingga unggas yang satu ini sering diolah menjadi bermacam hidangan khas bercita rasa lezat, seperti gulai burung punai, kari burung punai, burung punai goreng, burung punai asam pedas, dan olahan lainnya.

BACA JUGA:Main Tebakan Yuk! Sebutkan Kuliner Khas Sumsel Secara Lengkap

Sumber: