8 Jenis Ikan Untuk Dimasak Pindang, Nomor 6 Wong Sumsel Sudah Tak Asing Lagi

ENIMEKSPRES.CO.ID - Ikan paling banyak dijadikan untuk dimasak pindang.

Karena, pindang ikan termasuk salah satu kuliner khas Indonesia.

Buktinya, hampir semua daerah di Indonesia memiliki kuliner pindang khas tersendiri.

Agar pindang dapat disantap dengan lezat, perlu pengolahan yang baik dan dengan bahan dasar yang pas.

BACA JUGA:Kamu Harus Tahu, Ini 5 Wisata Kuliner di Ogan Ilir Sumatera Selatan yang Favorit dan Harus Dikunjungi

BACA JUGA:Kamu Harus Coba, 7 Kuliner Khas Banyuasin Sumatera Selatan Ini Bikin Nafsu Makan Bertambah

Tapi secara umum, bahan dasarnya mesti disiapkan.

Seperti, bawang bombai, bawang putih, jeruk nipis, tomat, cabai keriting atau cabai rawit, lengkuas, jahe, saus tomat, dan saus tiram.

Kemudian kecap manis, gula pasir dan daun salam.

Diolah enimekspres.co.id dari berbagai sumber, berikut 8 jenis ikan untuk dimasak pindang:

BACA JUGA:Pecinta Makanan Wajib Merapat! Ini 29 Jenis Kuliner Khas Sumsel Paling Terkenal

BACA JUGA:Kamu Harus Coba, 6 Kuliner Khas Musi Banyuasin Sumatera Selatan Ini Bikin Ngiler

1. Ikan Bandeng

Ikan air payau ini cocok dimasak pindang, dagingnya tebal dan rasanya guruh.

Sumber: