Kamu Harus Tahu, 5 Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan Ini Terancam Hilang, Apa Saja?

Proses ini harus dilakukan dengan telaten agar tidak merusak cangkang telur.

BACA JUGA: Geger Penemuan Bayi Perempuan di Depan Teras Rumah Warga Lahat, Kondisinya Memprihatinkan

Kemudian isi telur bebek tersebut akan dikeluarkan lalu dicampur aneka bumbu.

Setelah itu, campuran isi akan dimasukan lagi ke dalam cangkang dan ditutup menggunakan gabus.

Selanjutnya telur direbus hingga matang sempurna.

Namun sayangnya, makanan yang satu ini sudah jarang ditemukan karena tidak banyak lagi peminatnya.

BACA JUGA: Kamu Harus Tahu, Ini 5 Tempat Wisata Menarik Saat Liburan di Jambi yang Wajib untuk Dikunjungi

Ditambah, proses pengolahannya yang cukup lama, hingga rasanya yang tidak bervariasi membuat makanan satu ini mulai memudar di tengah masyarakat Sumatera Selatan (Sumsel) khususnya Palembang.

2. Gulo Puan

Gulo Puan merupakan jenis makanan yang konon katanya merupakan warisan kesultanan Palembang Darussalam.

Makanan tersebut memiliki cita rasa yang manis dan legit yang berasal dari bahan dasar gula merah dan susu kerbau rawa.

BACA JUGA: Prakiraan Cuaca di Wilayah Sumatera Selatan Hari Ini, 14 Desember 2022

Kata Gulo Puan sendiri disebut berasal dari masyarakat Pampangan, salah satu desa yang berjarak 85 km dari Kota Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel).

Kata Gulo artinya gula, sedangkan Puan artinya susu.

Sumber: palpos.id