BACA JUGA:Perhatikan Harga Emas Per Hari Ini, 14 Januari 2023
Ciki Ngebul menjadi jajanan unik karena saat disajikan mengeluarkan kepulan asap dan sensasi dingin.
Ciki Ngebul berwarna-warni ini ketika disajikan turut diberi topping dengan varian yang disukai, seperti cokelat ataupun stroberi.
Kemudian Ciki Ngebul ini dikemas ke dalam sebuah cup dan disiram dengan Liquid Nitrogen Foodgrade (Nitrogen khusus makanan) hingga menimbulkan asap dingin.
Dengan demikian saat dimasukkan ke dalam mulut, akan keluar asap dingin dari mulut, dan sensasi inilah yang disukai oleh anak-anak.
BACA JUGA:Gudang Penimbunan BBM di Lubuklinggau Sumsel Terbakar, Ada Korban Jiwa?
BACA JUGA:Agar Tak Menjadi Beban Bulanan, Berikut Tips Mengelola Dana Pinjol
Ciki Ngebul seporsinya dijual dengan harga bervariasi mulai dari Rp20 ribu sampai Rp35 ribu.
Di sisi lain, Fenty mengatakan, Dinas Kesehatan Palembang bersama BBPOM Palembang sudah menelusuri penjualan Ciki Ngebul.
Hasilnya, ada 4 penjual Ciki Ngebul di Kambang Iwak yang diminta menghentikan penjualannya.
Sementara itu, Kepala Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Palembang, Zulfikli, mengatakan jajanan ini sangat berbahaya.
BACA JUGA:6 Kapolres Jajaran Polda Sumatera Selatan Resmi Dilantik, Ada Kapolres OKU, PALI Hingga Lahat
BACA JUGA:Tol Bengkulu Sudah Berbayar, 2 Jenis Kendaraan ini Dilarang Melintas
Karena gas nitrogen yang digunakan bukan food grade alias tidak aman untuk dikonsumsi.
"Kalau mau gunakan nitrogen, ini harus yang untuk makanan,” jelasnya.
BBPOM Kota Palembang, lanjutnya, telah menelusuri beberapa tempat usaha ini dengan meminta sumber awal didapatkannya nitrogen tersebut.