MUARA ENIM, ENIMEKSPRES.CO.ID - Nama Kerupuk Lembak begitu familiar di masyarakat Sumatera Selatan (Sumsel).
Kerupuk Lembak berasal dari Kecamatan Lembak, Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan.
Bahkan, cemilan kuliner sejuta umat ini sudah sukses menembus pasar Pulau Jawa.
Wajar saja, sebab, selain harganya yang ekonomis, rasanya memang gurih dan mak nyus.
BACA JUGA:Bukan Cuma Pempek, Ini 8 Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Coba, Yuk Disimak!
BACA JUGA:Makanan Khas Kabupaten PALI Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Coba, Apa Saja? Simak Ulasannya
Pokoknya, beda deh dengan kerupuk pada umumnya.
“Kalau saya, jauh lebih gurih dan nikmat Kerupuk Lembak dibanding yang lain, termasuk kerupuk Palembang,” aku Rifqi, penggemar langganan Kerupuk Lembak.
Senanda juga diakui Fira.
Perempuan cantik asal Palaembang ini mengaku, rasanya kurang lengkap setiap ia pulang ke Kabupaten Muara Enim tidak singgah dan membeli Kerupuk Lembak.
BACA JUGA:Kamu Wajib Coba, Ini 7 Makanan Khas Kabupaten Lahat Sumatera Selatan, Nomor 2 Sudah Familiar
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu, 5 Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan Ini Terancam Hilang, Apa Saja?
Lantas, apa rahasianya Kerupuk Lembak sehingga begitu nikmat dan terkenal?
Amelia, pengusaha rumahan Kerupuk Lembak menjelaskan, cemilan ini nikmat dan mak nyus karena rasanya yang gurih.
“Tidak terlalu asin dan tidak pula campa (hambar),” ujarnya.