Ingin Makan Ayam Crispy Seperti di KFC? Bikin Sendiri Saja, ini Resepnya

b. Campurkan tepung terigu, garam, lada, lada putih, lada merah, penyedap rasa, bubuk bawang putih, dan baking powder ke dalam mangkuk lain, sisihkan

c. Angkat potongan daging ayam yang sudah di rendam dalam air cuka, pindahkan potongan ayam ke atas kertas serbet, hingga airnya dapat mongering dengan cepat.

d. Celupkan daging ayam ke dalam campuran telur dan susu, lalu lapisi daging ayam dengan campuran tepung kering, celupkan lagi dalam campuran telur dan susu, lalu masukkan lagi ke dalam campuran tepung kering lagi, dan anda harus pastikan setiap potongan daging terlapisi secara merata did alam adonan.

e. Celupkan ayam satu demi satu ke dalam mentega leleh panas. Goreng daging ayam selama 12-15 menit atau sampaimatang dan warnanya coklat keemasan.

BACA JUGA:5 Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan saat Berpuasa, Bisa Mengatasi Rasa Lapar?

f. Angkat lalu tiriskan, ayam siap disajikan.

Kedua resep ayam ala kfc ini bahan dan cara pembuatannya hampir sama, tetapi yang membedakannya adalah pemberian lada dalam campuran bumbunya, ladanya agak lebih banyak dari extra crispy.

Ini bagi pecinta pedas jika yang tidak ingin pIngin makan ayam crispy seperti KFC? Yuk coba resep ala-ala kfc! (*)

Sumber: