Rasanya Bikin Nagih! Sambal Hijau Salero Padang, Cocok Jadi Menu Tambahan Idul Adha, Ini Resepnya

- ¾ sdt garam

- ¾ sdt kaldu bubuk ayam

- ¾ sdt gula pasir

BACA JUGA:Berkurban Satu Kambing untuk Sekeluarga, Emang Bisa? Iya Bisa, Simak ini Penjelasan Sekaligus Bacaannya

BACA JUGA:Resep Tengkleng Kambing Khas Solo, Alternatif Olahan Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha

Cara membuatnya :

1. Siapkan panci dan tuangkan air secukupnya, lalu didihkan.

2. Masukkan cabai keriting hijau, cabai hijau besar, tomat hijau, bawang putih, bawang merah. Rebus hingga matang, lalu tiriskan.

3. Siapkan semua bahan yang telah direbus, haluskan sesuai selera Anda, mau halus banget atau sedikit kasar.

BACA JUGA:Aqiqah Dulu atau Kurban Dulu? Simak Penjelasannya

BACA JUGA:PT TeL Distribusikan Hewan Kurban untuk Masyarakat Sekitar

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu masukkan sambal yang sudah dihaluskan.

5. Masak hingga aromanya harum.

6. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk ayam, dan gula pasir. Aduk dan masak hingga matang.

7. Sambal hijau salero padang siap disajikan.

Sumber: