Bukan Cuma Pempek, Ini 8 Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Coba, Yuk Disimak!

BACA JUGA:Bahannya Sederhana dan Mudah Didapat, Begini Cara Membuat Model Gandum Khas Palembang

Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan yang satu mudah untuk ditemukan saat bulan puasa.

Celimpungan juga merupakan olahan ikan dan sagu yang berbentuk bulat berdiameter 10 cm layaknya bakso.

Kuah Celimpungan umumnya santan bumbu kuning dan memiliki cita rasa gurih.

4. Burgo

BACA JUGA:Semua Orang Harus Tahu, Kolang-kaling Ternyata Punya Khasiat untuk Menyembuhkan Rematik

BACA JUGA:Pemkab Muara Enim Siapkan Tiga Tempat Logistik Pemilu

Pada tahun 2021 burgo ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda yang berasal dari Provinsi Sumatera Selatan.

Penetapan dilakukan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan dengan nomor pendaftaran 202101401.

Untuk tampilannya, Burgo menyerupai kwetiau yang terbuat dari tepung beras dan tepung sagu.

Umumnya Burgo disajikan dengan santan bumbu kuning.

BACA JUGA:Inilah 5 Tarian Tradisional Sumatera Selatan, Apa Saja? Simak di Sini

Burgo juga dapat dilengkapi dengan suwiran ikan atau bahkan celimpungan.

5. Mie Celor 

Makanan khas yang satu ini juga berasal dari Kota Palembang Sumatera Selatan.

Sumber: