Selain Legit dan Enak, Jenang Ternyata Sumber Energi dan Mampu Menjaga Kesehatan Lambung

ENIMEKEPRES.CO.ID - Jenang atau dodol, panganan dibuat dari tepung ketan, santan kelapa, dan gula merah.

Namun ada juga jenang dicampur dengan buah-buahan, seperti durian, sirsak dibungkus daun (jagung) atau kertas.

Jenang menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Selain sebagai sumber energi, jenang ternyata juga dapat membantu menjaga kesehatan lambung, mencegah anemia, dan menjadi sumber nutrisi bagi ibu hamil.

Berikut beberapa resep jenang legit dan enak yang bisa kamu coba:

BACA JUGA:Kaya Antioksidan dan Berbagai Vitamin, Ini Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan

BACA JUGA:Jus Semangka Minuman Segar dan Sehat, Begini Cara Membuatnya

Resep Jenang

Jenang Ketan Gula Merah

• Bahan: 250gr tepung ketan, 100gr tepung beras, 350gr gula merah, 500ml santan, wijen
• Cara membuat: Sangrai wijen dan tepung ketan, masak gula merah dengan air hingga cair, campur bahan tepung dan santan, masak hingga mengental

BACA JUGA:Ini Dia Manfaat dan Efek Samping Stoberi

BACA JUGA:Yuk Simak Penjelasannya, Ini Dia Manfaat Kerang Kijing untuk Tubuh

Jenang Jagung

• Bahan: 250 gram tepung jagung, 5 sdm tepung maizena, 150 gram gula merah, 1 liter santan
• Cara membuat: Campur tepung jagung, maizena, gula merah, dan santan, masak hingga mengental

BACA JUGA:Ini Dia Manfaat Jamur Kuping Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Manfaat Sayur Pakis, Berikut Cara Memasaknya

Sumber: