ENIMEKSPRES.CO.ID - Dalam beberapa tahun terakhir, media sosial telah menjadi salah satu platform paling berpengaruh dalam mempromosikan berbagai aspek budaya, termasuk makanan.
Makanan tradisional yang sebelumnya mungkin dianggap kuno atau kurang diminati kini mendapatkan perhatian kembali berkat kekuatan viral dari platform-platform seperti Instagram, TikTok, dan YouTube.
Fenomena ini menunjukkan bagaimana teknologi dan tradisi dapat bersinergi untuk memperkenalkan kembali kuliner lokal yang kaya rasa dan makna.
Kebangkitan Makanan Tradisional
Makanan tradisional sering kali memiliki cerita dan sejarah yang kaya.
Di Indonesia, misalnya, banyak masakan daerah yang diolah dengan resep turun-temurun yang sudah ada sejak lama.
Namun, seiring dengan perkembangan zaman dan perubahan selera, beberapa masakan ini mulai terlupakan.
Berkat media sosial, makanan-makanan ini kini mendapatkan momentum baru.
Kita bisa melihat banyak akun kuliner yang memperkenalkan kembali masakan-masakan seperti rendang, nasi goreng kampung, atau soto.
Foto-foto yang menggugah selera, ditambah dengan penjelasan singkat tentang asal-usul dan cara pembuatannya, berhasil menarik perhatian banyak orang.
Salah satu platform yang menjadi tempat bagi penggemar kuliner untuk berbagi informasi dan pengalaman adalah www.bitesquad.com.
Di sana, Anda bisa menemukan berbagai resep dan tempat makan yang menyajikan masakan tradisional dengan cara yang modern.
Media Sosial sebagai Platform Promosi
Media sosial bukan hanya berfungsi sebagai alat untuk berbagi gambar atau video.
Ia juga menjadi medium yang efektif untuk mempromosikan dan menyebarkan informasi.