• daun jeruk 2 lembar
• serai 2 batang digeprek untuk mengeluarkan aroma saat dimasak
• lengkuas 3 cm lalu memarkan
• daun kunyit 4 lembar (opsional)
BACA JUGA:Mau Bikin Rendang? Yuk Ikuti Resep di Bawah Ini, Anti Alot dan Tanpa Santan
• kasih garam secukupnya
• tambahkan gula secukupnya
• Dan minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus :
• bawang merah 8 butir
• bawang putih 5 butir
• jahe 4 cm
BACA JUGA:Lebaran Sebentar Lagi, Ini 3 Resep Rendang untuk Hidangan Lebaran yang Lezat dan Nikmat
• kunyit 3 cm
• cabai merah 5 buah (sesuaikan selera dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
• cabai rawit 3 buah (jika suka pedas)