Enak dan Rendah Kolesterol! Ini 3 Resep Menu Lebaran Tanpa Santan yang Wajib Kamu Coba

• Jahe 2 cm

• Lengkuas 1 cm

BACA JUGA:Dapat Melepaskan Dahaga, Ini 5 Resep Minuman untuk Buka Puasa yang Mudah dan Dapat Kalian Coba di Rumah

• Kunyit 1 cm (opsional)

• Ketumbar bubuk 1 sdt

• Garam, kaldu jamur, minyak goreng

Cara membuat :

1. Marinasi ayam dengan menggunakan garam dan sedikit merica, lalu biarkan selama 10 menit;

2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Lalu aduk hingga rata.

BACA JUGA:5 Resep Es Lidah Buaya untuk Redakan Kolesterol dan Sakit Maag Serta Panas Dalam

3. Masukkan ayam dan juga air, tambahkan garam, merica, dan gula pasir sesuai selera. Lalu aduk hingga mendidih dan angkat.

4. Opor ayam siap disajikan, jangan lupa diberi taburan bawang goreng.

Itulah beberapa resep masakan untuk menu lebaran tanpa santan yang bisa Anda coba dan sajikan di rumah.

Selamat mencoba, ya. (*)