OGAN ILIR, ENIMEKSPRES.CO.ID - Pindang tentunya sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Sumatera Selatan.
Memiliki cita rasa gurih, manis, dan ada rasa pedas, tentunya bakal membuat lidah penikmatnya tak berhenti bergoyang.
Di Sumatera Selatan sendiri, banyak macam jenis pindang dengan kekhasannya masing-masing.
Khusus di Kabupaten Ogan Ilir Sumatera Selatan, ada 2 pindang yang khas dan sudah terkenal hingga luar daerah.
BACA JUGA: Pasti Bikin Ngiler, Ini 5 Sambal Buah Khas Ogan Ilir yang Patut untuk Dicoba
Pindang tersebut yakni Pindang Pegagan dan Pindang Meranjat.
Apa perbedaan kedua pindang ini, dan jika kamu diminta memilih, kamu lebih suka yang mana?
Berikut ini ulasan singkat terkait 2 pindang khas Ogan Ilir Sumatera Selatan sebagaimana enimekspres.co.id lansir dari sumeks.co:
1. Pindang Pegagan
BACA JUGA: Begini Cara Polres Ogan Ilir Polda Sumatera Selatan Cegah Peredaran Narkoba
Pindang Pegagan menjadi salah satu pindang yang digemari masyarakat.
Warnanya yang kemerahan dan sedap dipandang mata, serta rasanya yang begitu segar dan pedas memang diminati banyak orang.
Pindang pegagan lebih dikenal dengan rasanya yang pedas, manis, dan juga terasa terasinya yang cukup kental.