Makanan yang satu ini juga khas dari Banyuasin Sumatera Selatan.
BACA JUGA:Pemprov Lampung Bakal Gelontorkan Dana Rp16 Miliar untuk Ruas Jalan Liwa-Batas Sumatera Selatan
BACA JUGA:Satlantas Polres Muara Enim Polda Sumatera Selatan Kunjungi SMAN 1 Muara Enim, Ini Tujuannya
Rampai sendiri merupakan nama yang memiliki arti rempah-rempah, sedangkan Talang adalah hasil kebun.
Hidangan ini berisi campuran dari beberapa macam sayuran.
Jika diperhatikan dengan saksama, tampilan Sayur Rampai sama dengan sayur bening.
Sesuai dengan namanya, bahan-bahan Rampai Talang adalah hasil kebun berupa ubi kayu, terung, jantung pisang, kacang panjang.
BACA JUGA:Natal dan Tahun Baru, Polairud Polda Sumatera Selatan Perketat Keamanan Perairan
Kemudian batang keladi, mentimun, jagung, dan daun katuk.
Sedangkan bumbu rempah-rempahnye meliputi bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, asam jawa, serta lengkuas.
4. Kue Engkok
Selain makanan sayur dan lauk, Banyuasin juga memiliki makanan ringan yang khas dan populer, yaitu Kue Engkok.
BACA JUGA:Pembangunan Kantor Pemprov Sumatera Selatan Dilanjutkan Tahun 2023