Resep Pindang Tulang Khas Sumatera Selatan

BACA JUGA:Usaha Camilan Berbasis Resep Keluarga Ini Berhasil Naik Kelas Lewat LinkUMKM BRI

Bumbu Halus:

• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 3 cabai merah besar
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe

BACA JUGA:Rekomendasi Menu Sahur Sehat dan Praktis untuk Menjaga Energi Seharian

BACA JUGA:Madu Liar Kaya Manfaat, Salah Satunya Dapat Meningkatkan Kualitas Tidur

Cara Membuat:

- Rebus tulang iga hingga empuk dan keluar kaldunya.

- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

- Masukkan tumisan ke dalam rebusan tulang.

BACA JUGA:Kamu Harus Tahu! Ini Dia Manfaat Susu Kuda Liar

BACA JUGA:6 Manfaat Telur untuk Kesehatan

- Tambahkan tomat, kecap manis, garam, gula, dan air asam jawa.

- Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

- Sajikan selagi panas.

Sebagai pelangkap, bisa ditambahkan nanas untuk rasa asam segar alami.

BACA JUGA:Perlu Kamu Tahu, Ini Jenis-Jenis Batuk dan Cara Mengobatinya

BACA JUGA:Tahukah Kamu, Ternyata Air Beras Bisa Digunakan untuk Perawatan Wajah

Tambahkan cabai rawit utuh jika suka pedas lebih kuat.

Sumber: