5 Kopi Asal Sumsel yang Menasional hingga Tembus Pasar Ekspor, Yuk Kenali Biar Tambah Wawasan

BACA JUGA:Wajah Glowing Bebas Flek Hitam Cukup Pakai Bubuk Kopi dan Jeruk Nipis Saja, Ini Caranya

Kopi Pagaralam yang sudah menasional adalah Kopi Dempo. 

Jenis kopi ini juga termasuk salah satu kopi terbaik di Indonesia. 

Ciri khas dari Kopi Dempo adalah memiliki rasa asam dan pahit yang pas, ditambah aromanya yang lembut membuat para pecinta kopi tidak bisa melupakannya begitu saja. 

Hal ini dikarenakan proses pengolahan sampai penggilingan biji kopi masih menggunakan cara manual dan tradisional. 

BACA JUGA:Masker Kopi dan Jeruk Nipis Buat Wajah Glowing Bebas dari Flek Hitam, Begini Cara Buatnya

Menariknya pada tahun 2022 kopi robusta asal Pagaralam ini berhasil menembus pasar Australia setelah lulus pada proses kurasi oleh lembaga perdagangan setempat.

3. Kopi Besemah Lahat

Banyak yang beranggapan bahwa Kopi Besemah berasal dari Pagaralam ternyata salah. 

Yang benar adalah Kopi Besemah itu berasal dari Kabupaten Lahat. 

BACA JUGA:Menikmati Durian Dicelup Secangkir Kopi, Berbahaya Atau Tidak? Ini Penjelasannya

Kopi Besemah juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. 

Kopi Besemah ini memiliki rasa khasnya yang pahit, kental, sedikit asam dan creamy. 

Lahan kopi yang ditanam di ketinggian 480 hingga 500 m dari permukaan membuat rasa kopi asal Lahat ini begitu nikmat. 

Sama seperti pembuatan kopi Empat Lawang dan Pagaralam kopi asal Lahat menggunakan cara yang tradisional dan lebih sulit karena saat pengeringan biji kopi harus memiliki kriteria tertentu untuk bisa digiling kemudian menjadi bubuk kopi yang siap diseduh. 

Sumber: