Kopi Semendo! Tidak Hanya Kesukaan Masyarakat Biasa, Kopi ini Juga Menjadi Favorit Ratu Belanda

Untuk memenuhi kecintaanya pada Kopi Semendo, pemerintah Belanda lalu membuat kebun kopi terbaik yang berada di daerah Simpang Padang Karet Kota Pagaralam, agar dapat menghasilkan seluruh biji kopi yang seluruh hasilnya dikirim ke dapur istana Sang Ratu di Negara Belanda.

Jenis kopi ini juga mempunyai bau yang khas dan sangat harum karena masih diolah secara tradisional, diambil dari buah yang sudah matang, bijinya dijemur hingga kering, lalu disangrai hingga matang dan ditumbuk halus oleh masyarakat setempat.

BACA JUGA:Ayo, Rasakan Keseruannya Tempat Nongkrong Instagramable di Hollytea Kecamatan Gelumbang Sumsel

BACA JUGA:Hati-hati Saat Mencuci Mobil, Komponen Ini Bisa Membuat AC Tidak Dingin

Sekarang ini, pengolahan kopi semendo tidak hanya dilakukan oleh masyarakat setempat saja.

Akan tetapi masyarakat daerah Palembang dan sekitarnya juga mengolah sendiri kopi ini dengan cara membeli biji kopi semendo  yang sudah dikeringkan oleh petaninya.

Biji kopi yang telah dikeringkan, kemudian diolah dan dijual di pasar tradisional maupun juga pasar modern.

Akan tetapi, sangat disayangkan karena untuk mendapatkan kopi semendo asli diluar Kabupaten Muara Enim ini cukup sulit.

BACA JUGA:Tak Melulu Soal Freon, Ternyata Ada 8 Penyebab Lain AC Mobil Tidak Dingin, Cek Yuk!

BACA JUGA:Berkaca dari Kasus Antraks di Gunung Kidul, Bagaimana Hukumnya Menyembelih Hewan yang sakit atau Sekarat?

Karena banyak sekarang ini pedagang kopi semendo ketika mengolah biji kopinya lalu dicampurkan dengan biji jagung.

Akan tetapi, hal tersebut bukanlah sebuah penghalang bagi penikmat kopi untuk dapat menikmati kopi semendo yang asli.

Karena saat ini kopi semendo sudah banyak dijual oleh pedagang yang berasal dari daerah Muara Enim dan Besemah melalui toko online.

Dengan harga yang cukup terjangkau, Anda masih bisa merasasakan nikmatnya nyeruput kopi ini. (*)

Sumber: