Ayam Kalio Khas Padang, Masakan Yang Tak Kalah Lezatnya Dengan Opor Dan Rendang, Ayo Coba Resepnya

Ayam Kalio Khas Padang, Masakan Yang Tak Kalah Lezatnya Dengan Opor Dan Rendang, Ayo Coba Resepnya

Ayam kalio makanan khas Padang, Provinsi Sumatera Barat yang memiliki lezat. FOTO: ILUSTRASI/KAYUAGUNG.COM--

• ¼ sdt jintan 

• 2 sdt garam 

BACA JUGA:Belum Banyak yang Tahu, Ternyata Daihatsu Gran Max Pick Up Terlaris Kedua Setelah Daihatsu Sigra

BACA JUGA:Indah Nan Mempesona, Ini 5 Destinasi Wisata Air Terjun di Lahat Sumsel yang Wajib Dikunjungi

Cara membuat: 

• Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan sisihkan beberapa saat. 

• Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.  Tambahkan bumbu lainnya dan aduk hingga harum. 

• Masukkan ayam, aduk hingga ayam mengeras dan berubah warna. 

BACA JUGA:Rekor, Pep Guardiola Raih Dua Kali Treble Winner, di Dua Klub Berbeda

BACA JUGA:Serbu! Ada Food Fun Festival di Opi Mall Jakabaring Palembang, Cocok Untuk Wisata Kuliner

• Tuang santan dan kentang, lalu masak dengan api sedang hingga kuah menguap. 

• Tambahkan santan kental dan lanjutkan memasak hingga kuah berwarna kuning kemerahan dan ayam matang. 

• Angkat, sajikan panas

Nah itulah resep kalio ayam khas padang yang dapat anda sajikan di hari lebaran nanti. (*)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: