Kolang Kaling memiliki tekstur yang kenyal, karna itu membuat kolang Kaling sering dijadikan toping menu berbuka puasa.
Kolang-Kaling mengandung berbagai macam vitamin seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, Kalium, zat besi, kalsium, dan gelatin serta mengandung air yang cukup tinggi yaitu 93 %.
BACA JUGA:Jangan Bingung Lagi, Ini Berbagai inspirasi Menu Buka Puasa Khas Daerah di Indonesia yang Simpel
BACA JUGA:Buka Bazar Ramadan dan Pasar Murah, Ini Harapan Pj Gubernur Sumsel
Karna semua kandungan itu yang membuat kolang Kaling sangat bagus di konsumsi pada saat puasa.
Berikut adalah manfaat kesehatan Kolang-Kaling saat menjalankan puasa:
1. Menjaga Kadar Gula Darah
Kolang-Kaling memiliki kandungan serat dan karbohidrat kompleks yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
BACA JUGA:14 Hal yang Dapat Membatalkan Puasa, Salah Satunya Berenang! Kok Bisa? Yuk Simak Penjelasannya
BACA JUGA:Puasa Main Game dan Judi Online tidak Batal tapi…
Hal ini sangat penting terutama pada saat sahur dan berbuka puasa.
Dengan konsumsi Kolang-Kaling, tubuh bisa mendapatkan sumber energi yang cukup untuk beraktivitas sehari-hari tanpa merusak keseimbangan gula darah.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Buah Kolang-Kaling mengandung serat yang dapat diuraikan oleh bakteri baik di saluran pencernaan kita.
BACA JUGA:Makanan Terbaik Pada Saat Berbuka Puasa yang Wajib Anda Ketahui, Apa Sajakah Itu?