ENIMEKSPRES.CO.ID - Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val atau yang disebut kunyit bukan hanya bumbu dapur biasa yang digunakan untuk memberikan rasa yang khas pada masakan namun juga digunakan oleh masyarakat untuk kesehatan.
Agar lebih tau, maka artikel ini akan membahas manfaat dari kunyit bagi kesehatan tubuh.
Kunyit telah digunakan sebagai penambah rasa dan pewarna makanan sejak lama, terutama di Asia Tenggara, India, dan Timur Tengah.
BACA JUGA:Masker Kunyit Efektif Menjaga Kesehatan Wajah, Begini Cara Membuatnya
Namun, kunyit juga memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antivirus yang sangat penting untuk mempromosikan kesehatan dan kecantikan.
Setip kandungan nutrisi yang berada di dalam kunyit memiliki khasiat bagi tubuh, Berikut adalah beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat:
Anti-inflamasi: Kunyit mengandung senyawa aktif bernama curcumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Senyawa ini dapat membantu meredakan gejala peradangan pada tubuh, seperti radang sendi dan arthritis.
BACA JUGA:Yamaha Filano: Inovasi Klasik Yang Menggabungkan Gaya dan Teknologi
Antioksidan: Kunyit kaya akan senyawa antioksidan, yaitu zat yang membantu memerangi radikal bebas dalam tubuh dan mencegah kerusakan sel dan jaringan.
Senyawa tersebut juga membantu dalam pencegahan terjadinya berbagai jenis penyakit, seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Menjaga kesehatan hati: Kunyit dapat membantu meningkatkan fungsi hati dan melindungi organ tersebut dari kerusakan akibat racun dan penyakit.
Senyawa curcumin dalam kunyit dapat membantu meningkatkan produksi enzim dan meningkatkan produksi empedu, sehingga membantu meningkatkan fungsi hati.