ENIMEKSPRES.CO.ID - Bunga Telang (Clitoria ternatea) merupakan tanaman asli Asia yang terkenal dengan warna birunya yang mencolok.
Bunga telang biasa digunakan sebagai pewarna alami pada makanan, minuman, dan tekstil.
Selain itu, bunga telang biasanya dimasukkan ke dalam teh herbal, sering kali dicampur dengan bahan-bahan seperti serai, madu, dan lemon.
Mengapa bunga telang baik untuk kesehatan?
BACA JUGA:Apakah Teh Bunga Telang Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan? Simak Penjelasannya Disini
BACA JUGA:Cocok Untuk Diet! Minuman Bunga Telang Lemon Sehat dan Menyegarkan
Menurut Healthline, bunga telang dianggap menyehatkan karena kaya akan antosianin yang disebut ternatin, antioksidan yang bertanggung jawab atas warna khasnya.
Penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa ternatin dapat mengurangi peradangan dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Selain itu, tanaman ini mengandung antioksidan lain seperti:
Kaempferol
Senyawa ini telah dipelajari secara ekstensif karena sifat antikankernya.
BACA JUGA:Yuk Temukan Segudang Khasiat Bunga Telang untuk Kesehatan, Ini Daftar Manfaatnya
BACA JUGA:Bunga Telang Menghitamkan Rambut Memutih dan Menyehatkan Badan
Penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa kaempferol dapat membunuh sel kanker, asam p-kumarat.