Tempe mentah banyak mengandung protein nabati, serat, vitamin B kompleks, asam amino esensial, mineral seperti zat besi dan kalsium serta antioksidan.
Ternyata Tempe mengandung protein yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Di Balik Namanya yang Aneh, Terdapat Fakta Bahwa Bunga Tahi Ayam Memiliki Manfaat Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Bukan Cuma Buahnya, Ternyata Air Rebusan Daun Mangga Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Tempe bisa menggantikan daging bagi vegetarian.
Sehingga kandungan proteinnya dapat memenuhi kebutuhan tubuh.
Manfaat tempe bagi kesehatan tubuh adalah sumber protein nabati berkualitas.
Dapat meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kesehatan tulang dan gigi, membantu mengatur gula darah, menjaga kesehatan sistem pencernaan serta mendukung fungsi otak.
BACA JUGA:Jangan Lewatkan, Manfaat Daun Selada Air untuk Kesehatan yang Belum Diketahui Banyak Orang
BACA JUGA:Wajib Tahu, Manfaat Buah Mangga untuk Menurunkan Kolesterol Jahat Pada Tubuh, ini Penjelasannya
Sehingga tak sedikit para dokter menyarankan agar memakan Tempe mentah, itu karena Tempe mentah sangat banyak khasiat buat tubuh.
Ternyata walaupun tempe baik untuk kesehatan tubuh, bagi pengidap penyakit asam urat tempe harus dihindari.
Karena tempe mengandung purin yang tinggi, itulah mengapa tahu dan tempe tersebut memicu asam urat kambuh.
Jadi, meskipun bermanfaat baik bagi kesehatan, tetap saja memakannya tidak boleh berlebihan, apalagi pengidap penyakit asam urat. Salam sehat dan semoga bermanfaat. (*)