Sekarang sudah banyak varian nya apalagi talas sudah terbukti baik untuk kesehatan dan untuk bahan kue.
Karena kandungan kandungan protein pada tepung talas yaitu 1,4 gram, lemak 0,4 gram, karbohidrat 25 gram, dan air 72,4 gram.
Tubuh kita telah dimanja dengan urusan gula dan tepung memang agak sulit jika akan dihilangkan, tapi daripada mengobati alangkah baiknya kita mencegah sebelum menyesal. (*)