Jajanan ini dinamakan es puter karena sesuai dengan cara pengolahannya, yaitu dengan menggunakan alat yang berbentuk tabung dan diputar-putar hingga es membentuk menjadi kristal
BACA JUGA:Spesifikasi Mumpuni Harga Menyeimbangi! Ini 7 City Car Terbaik yang Bisa Jadi Pilihan
BACA JUGA:Hal-hal Ini Bisa Jadi Penyebab AC Mobil Kamu Tidak Dingin, Apa Saja? Yuk Simak
Ternyata jajanan ini memiliki nama lain, yaitu es dung-dung, karena ketika gerobak berkeliling mencari pelanggan akan menimbulkan bunyi ‘dung-dung’.
Cara penyajiannya dapat menggunakan gelas seperti yang di jual di Kota Palembang menggunakan gelas, akan tetapi bisa juga menggunakan cone yang ditambahkan dengan beberapa varian topping, untuk menambah kenikmatannya. (*)