Celimpungan juga merupakan olahan ikan dan sagu yang berbentuk bulat berdiameter 10 cm layaknya bakso.
Kuah Celimpungan umumnya santan bumbu kuning dan memiliki cita rasa gurih.
4. Burgo
BACA JUGA:Semua Orang Harus Tahu, Kolang-kaling Ternyata Punya Khasiat untuk Menyembuhkan Rematik
BACA JUGA:Pemkab Muara Enim Siapkan Tiga Tempat Logistik Pemilu
Pada tahun 2021 burgo ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda yang berasal dari Provinsi Sumatera Selatan.
Penetapan dilakukan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan dengan nomor pendaftaran 202101401.
Untuk tampilannya, Burgo menyerupai kwetiau yang terbuat dari tepung beras dan tepung sagu.
Umumnya Burgo disajikan dengan santan bumbu kuning.
BACA JUGA:Inilah 5 Tarian Tradisional Sumatera Selatan, Apa Saja? Simak di Sini
Burgo juga dapat dilengkapi dengan suwiran ikan atau bahkan celimpungan.
5. Mie Celor
Makanan khas yang satu ini juga berasal dari Kota Palembang Sumatera Selatan.
Mie Celor disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu udang yang kental dan gurih.
BACA JUGA:Lomba Perahu Bidar Tradisional Sedot Ribuan Penonton, Peserta Berebut Piala Gubernur
BACA JUGA:Hutama Karya Beri Penjelasan Soal Kelanjutan Tol Bengkulu-Lubuklinggau Sumatera Selatan, Simak!