Lebaran Sebentar Lagi, Ini 3 Resep Rendang untuk Hidangan Lebaran yang Lezat dan Nikmat

Cara Membuat :

a. Cara yang pertama potong-potong daging sesuai selera Kemudian cuci dan tiriskan.

b. Setelah itu haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit.

c. Lalu marinasi daging sapi dengan bumbu halus selama 1 jam.

d. Pindahkan daging dan bumbu yang tersisa ke dalam wajan lalu tambahkan air hingga daging terendam setelah itu masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk.

BACA JUGA:Dapat Melepaskan Dahaga, Ini 5 Resep Minuman untuk Buka Puasa yang Mudah dan Dapat Kalian Coba di Rumah

e. Masak air hingga agak meresap lalu tambahkan air lagi, kemudian biarkan hingga meresap.

f. Setelah daging empuk, tambahkan santan, gula merah dan masak kembali hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging.

g. Rendang Jawa siap disajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba dengan resep rendang diatas. (*)

Sumber: