Wajib Dicicipi! 7 Makanan Khas Lahat Sumsel yang Terkenal Enak, Nomor 4 Tradisional Banget

Kue ini merupakan salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak 80 tahunan lalu.

Kue yang memiliki bahan dasar tepung beras ini banyak digemari oleh masyarakat dan menjadikannya sebagai salah satu kuliner khas kabupaten ini.

BACA JUGA:4 Tempat Wisata Sejarah di Palembang, Nomor 3 Lokasinya Tak Jauh dari Jembatan Ampera

BACA JUGA:Kisruh Soal Truk Batu Bara di Muara Enim, Warga dan Perusahaan Capai Kesepakatan, Ini Pointnya

Kue ini pada umumnya berwarna hijau dengan taburan kelapa parut diatasnya sebagai topping.

Ada beberapa bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpang ini yaitu tepung beras, gula pasir, pandan, santan, sedikit air kapur sirih, serta kelapa parut.

Kue ini tergolong mudah didapat, karena banyak sekali penjual yang menjual kue ini pinggir jalan.

Kue lumpang ini sangat cocok dijadikan sebagai teman minum teh ataupun kopi, tidak hanya itu kue ini juga sering dicari ketika bulan puasa, sebagai salah satu menu makanan untuk berbuka puasa.

BACA JUGA:Karyawan PLTU Mulut Tambang Sumsel 8 Harus Berperan Aktif Peduli Lingkungan

BACA JUGA:Hati-hati Konsumsi Pisang Bagi Kamu yang Punya Kondisi Tubuh Seperti Ini, Bahaya!

4. Lemang

Makanan ini sedikit berbeda dengan makanan lain pada umumnya.

Makanan ini berbahan dasar beras ketan, yang dipadukan dengan santan kelapa, dan sedikit garam, serta daun pisang yang digunakan untuk membungkusnya, makanan ini juga cocok dijadikan sebagai salah satu makanan pengganti nasi.

Lemang tergolong mudah didapat, karena hampis setiap Rumah Makan di Kabupaten Lahat Sumsel menjual makanan khas ini.

Untuk membuatnya juga terbilang sangat mudah, langkah awal yang harus dilakukan yaitu dengan mencampurkan beras ketan dengan santan kelapa, kemudian bungkus menggunakan daun pisang, lalu dimasukkan ke dalam bambu.

Sumber: