BACA JUGA:6 Kandungan Nutrisi Jambu BIji Baik untuk Kesehatan
6. Menyehatkan Pencernaan
Serat larutnya jadi prebiotik untuk bakteri baik di usus.
7. Menjaga Kesehatan Otak
Ada senyawa yang dipercaya bantu meningkatkan daya ingat.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Leci Bagi Tubuh, Yuk Simak!
BACA JUGA:10 Kebiasaan Sehari-hari yang Diam-Diam Merusak Kesehatan, Nomor 7 Masih Sering Dilakukan
Cara Mengolah Jamur Salju Jadi Makanan Sehat
Jamur salju kering harus direndam dulu ya dan langkah dasar mengolah :
Rendam: Rendam jamur salju kering di air 20-30 menit sampai mengembang. Buang bagian pangkal yang keras/kuning.
Rebus: Rebus 20-30 menit sampai teksturnya lembut dan airnya agak kental berlendir. Lendir inilah yang bagus untuk kulit.
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu! Ini Cara Menurunkan Demam Tanpa Obat Secara Aman
BACA JUGA:Cara Turun 5 Kg dalam 1 Bulan Secara Sehat dan Aman
3 Ide Resep Sehat
1. Sup Manis Jamur Salju - Tong Sui
Bahan: Jamur salju, kurma merah, goji berry, longan kering, gula batu
Cara: Rebus semua bahan 30 menit. Hangat/c dingin sama-sama enak. Bagus buat kulit dan tidur lebih nyenyak.
BACA JUGA:Umbi Uwi Kaya Akan Nutrisi, Kini Keberadaanya Mulai Ditinggalkan
BACA JUGA:Ini Dia Kontribusi Positif Buah Alpukat Bagi Tubuh Manusia
2. Tumis Jamur Salju Sayur
Bahan: Jamur salju rebus, wortel, brokoli, paprika, bawang putih, saus tiram rendah garam.
Cara: Tumis cepat 3-4 menit biar tetap kriuk. Tinggi serat dan protein nabati.